Ideen für das Glühweingewürz

Gewürzkakao für die Lernpause

Eine Tasse Milch oder Pflanzenmilch erhitzen, bis sie leicht dampft, aber nicht kocht. 1 TL Kakaopulver und ½ TL Glühweingewürz dazugeben und gut umrühren, bis Kakao und Gewürze sich vollständig aufgelöst haben. Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen. Dieser Gewürzkakao bringt genau die richtige Mischung aus Schokolade und winterlichen Aromen für eine entspannte Lernpause.

Tasse mit heißem Kakaogetränk auf Holzuntergrund, umgeben von Schokoladenstücken und Zimtstangen.

Gewürz-Granola fürs Frühstück

200 g Haferflocken, 50 g gehackte Nüsse (z. B. Mandeln oder Walnüsse), 2 EL Honig oder Ahornsirup und 1 TL Glühweingewürz in einer großen Schüssel mischen, bis alle Zutaten gut verteilt sind. Die Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 160 °C etwa 20 Minuten im Ofen rösten. Zwischendurch umrühren, damit das Granola gleichmäßig bräunt. Abkühlen lassen und mit Joghurt oder Milch genießen.

Glasbehälter mit hausgemachtem Granola aus Haferflocken, Nüssen, Trockenfrüchten und Honig auf einem Leinentuch.

Glühwein-Waffeln

In einer großen Schüssel 250 g Mehl, 50 g Zucker, 2 Eier, 200 ml Milch und 1 TL Glühweingewürz zu einem glatten Teig verrühren. Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun und knusprig backen. Die fertigen Waffeln mit etwas Puderzucker bestäuben und warm genießen – perfekt für eine winterliche Pause oder als Dessert.